En köttrestaurang med många utmärkelser och utmärkta vitsord.

Restaurang Meet har flera år blivit utnämnd till Årets Köttkrog.

MEET´S VINLISTA 2019

Läs recensioner på Tripadvisor här >>

VIN & AVEC


Mousserande viner & Champagne

 


PHILIPPONNAT ROYALE RÉSERVE NON DOSÉ - Frankrike - Champagne 
Pinot Noir - Chardonnay - Pinot Meunier
En elegant och frisk champagne, mineralrik med smak av röda äpplen, citrus, krusbär, kvitten och sötlakrits
130/730:-


PHILIPPONNAT RÉSERVE ROSÉE BRUT - Frankrike - Champagne
Pinot Noir - Chardonnay - Pinot Meunier
En frisk och fräsch roséchampagne med smak av vinteräpplen, citrus, mineral, röda bär, krusbär och vita päron
790:-


DOM PERIGNON - Frankrike - Champagne
Pinot noir - Chardonnay
Torr, komplex och mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, nougat, mineral, choklad och citrus
2 900:-


PROSECCO TREVISO EXTRA DRY DOC (EKO) - Italien - Veneto
Glera
En medelfyllig fräsch och fruktig prosecco med insmickrande smak av citrus, päron, persika och mineral
95/430:-



Vita viner & Rosé

 

SANCERRE BLANC / Frankrike / Loire / AOC Sancerre / Sauvignon Blanc

Ett intensivt, torrt, fruktigt högklassigt vin med inslag av svartvinbärsblad, 

päron och gröna äpplen. 

Ett vin med bra struktur och en rik frestande friskhet 140/640

 

DOMAINE LOUIS MOREAU CHABLIS / Frankrike / Bourgogne / AOC Chablis / Chardonnay

Torr, fräsch och mineralrik med frisk syra samt en lång krispig avslutning 145/690

 

CLOS DE NOUYS VOUVRAY SEC / Frankrike / Loire / AOP Vouvray / Chenin Blanc

torr, frisk och balanserad smak med inslag av fat och en lång, frisk avslutning120/550                                                

 

CHATEAU GASSIER LE PAS DU MOINE ROSÉ EKO / Frankrike / Provence / AOC Cotes de Provence   grenache 37 % / Syrah 37% /  Rolle 11%  /  Cinsault  10 % / Ugni Blanc 5 % / 33%  

Läckra toner av guavafrukt, röd grapefrukt, hallon, moreller och citrus. Briljanta fruktsyror som  ger ett långt smakrikt avslut 135/625




Röda viner 
Argentina & Chile

 

MALBEC SINGLE VINEYARD TERROIR SERIES / Argentina / Mendoza / La Consulta / Malbec

Mycket generös, intensiv smak med koncentrerad mörka körsbär och elegant ekfatston. 

En kraftig Malbec som passar den som vill ha ett riktigt fylligt vin 870


 

OCIO PINOT NOIR / Chile / Casablanca Valley / Pinot Noir

Ett fylligt vin med koncentrerad mogen frukt, mjuka tanniner och bra struktur. 

Lång elegant eftersmak 1085

 

SILENCIO / Chile / Cabernet Sauvignon

Ett riktigt fylligt, balanserat vin med fantastiska toner av röda frukter, viol och vinbär, 

tillsammans med en trevlig integrerad smak av ek. 

Chiles absolut härligaste vin just nu 2090




Röda viner 
Spanien, USA,
 

 

GEOL / Spanien / Katalonien / DO Costers del Segre / 34% Merlot / 30% Cab. Sauvignon / 36% Cariñena

Ett fylligt vin med toner av svarta vinbär, plommon och mörka körsbär. 

Rökiga ekfatstoner i ett modernt vin med fantastisk potential 690

 

CARODORUM SELECCÌON ESPECIAL RESERVA (EKO) / Spanien / DO Toro / Tempranillo

Elegant doft av ek och mullig varm frukt och örter. Fyllig kraftfull smak av elegant integrerad ek

och mörka bär, örter och läder. Lång stor eftersmak 825

 

MUSEUM REAL RESERVA / Spanien / Kastilien och Leon / Tempranillo

Fyllig med avrundade tanniner och integrerad fatkaraktär. Toner av mörka bär, mynta, läder, örter och rosor. Lång härlig eftersmak 160 / 750

 

SCALA DEI CARTOIXA / Spanien / DOCa Priorat / 75% Garnacha / 25% Cariñena

Ett fylligt, intensivt vin med smak av mogna plommon och mörka bär. 

Mörka chokladtoner, mogna tanniner och lång eftersmak 995

 

LOUIS M MARTINI SONOMA COUNTY / USA / Kalifornien / Cabernet Sauvignon 83% / Petit Sirah 7% / Malbec 4% / andra druvor 3%                                               

Vinet är smakrikt och har en generös, varm fruktton av björnbär och mogna körsbär. Det har mjuka tanniner och en lång balanserad avslutning 160 / 750


 

LOUIS.M. MARTINI MONTE ROSSO / USA / Kalifornien / Sonoma County / Cabernet Sauvignon 

Ett kraftigt, fylligt vin med inslag av torkade plommon, 

choklad och eucalyptus 1900

 

MACMURRAY RUSSIAN RIVER / USA / Kalifornien / AVA Russian River Valley / Pinot Noir

Ett elegant vin, varmt med en tydlig druvkaraktär. Smak av mogna körsbär 

och hallon.  En svag ton av fat i avslutningen 160 / 750


 

FREI BROTHERS  / USA / Dry Creek Valley / Zinfandel 98% / Petit Syrah 2%

Generös, ung frisk fruktig smak av mogen röd frukt som vildhallon och plommon. Varm kryddighet med integrerade fattoner. Rund i avslutningen med lite smörkola och kaffetoner 150 / 700


Röda viner 
Frankrike

 


CLOS DE L´ORATOIRE DES PAPES CHATEAUNEUF-DU-PAPE
Frankrike - Rhône - AOC Chateauneuf-du-pape
80% Grenache, 8% Syrah, 7% Mourvèdre, 5% Cinsault
Ett balanserat vin men smakrika toner av mörka körsbär, chokladganache, lavendel, kryddor. Lång eftersmak, mogna tanniner och rökiga toner
1 190:-


CHATEAU CAPET-GUILLIER ST ÈMILION GD CRU
Frankrike - Bordeaux - AOC Saint Emilion Gd Cru
Merlot
Ett fylligt, mjukt, elegant vin med aromer av mogna bär, kaffe, läder och kryddor
1080:-


Röda viner/ Italien

 

BAROLO CERRETTA DOCG / Italien / Piemonte / Nebbiolo                                                           

Fyllig, nyanserad, elegant smak med inslag av torkad frukt, violer och tryffel. Väl markerade tanniner. Lång eftersmak där den kryddiga fatkaraktären kommer fram 1190


 

TORRE DEL FALASCO VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE DOC / Italien / Veneto / Corvina / Rondinella / Corvinone 

Ett medelfylligt vin med en bra balans mellan fat och frukt. En intensiv

kryddighet med en fruktighet från både mörka och röda bär, ihållande eftersmak 120 / 560

 

VALPANTENA AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC / Italien / Veneto / 70% Corvina / 25% Rondinella / 5% Cab Sauvignon 

Fyllig, rik smak av mörka bär, torr choklad och körsbär. Fina toner av fat och trevlig friskhet och värme. den långa eftersmaken har toner av tobak 170 / 800  


 

CASTELGIOCONDO BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG / Italien / Toscana / Brunello (Sangiovese Grosso)

Ett fylligt, fruktigt vin med mjuk smak av söta körsbär kombinerad 

med fruktiga tanniner och toner av fat, kaffe, mörk choklad och mandel.1190

 

PARIGI NEBBIOLO D´ALBA DOC / Italien / Piemonte / Nebbiolo

Ett medelstort vin med typisk druvkaraktär, torr smak med toner av körsbär, kryddor, fat, nötter, torkad frukt och choklad 155 / 750    




Har ni frågor kring meny och/eller bokning 
vänligen ring 031-180 550 eller klicka här »


Whisky

 


OBAN 14 ÅR
Smakrik och aningen rökig, honung och jord
40:-/cl

LAGAVULIN 16 ÅR
Smakrik och rökig, tjära, lakrits och riktigt mörk choklad
44:-/cl

DALWHINNIE 15 ÅR
Kraftfull med en uns av rök, grästoner, honung och apelsin
36:-/cl

JOHNNIE WALKER BLUE LABEL
Lyxig smak med fatkaraktär och inslag av päron, apelsin och honung
60:-/cl

GLENFIDDICH IPA experiment
Mångfacetterad samk med inslag av citrus, vanilj, en lätt, färsk humle, som blir mer tydlig i eftersmaken
44:-/cl

GLENFIDDICH Gran reserva 21 ÅR
Persika, fikon, ingefära. Pepprig lång avslutning med kryddor och läder
60:-/cl


Cognac

 


PIERRE FERAND SELECTION DES ANGES
Rund smak av aprikos, wienerbröd och äppleskal
54:-/cl

GRÖNSTETS EXTRA PRESTIGE
Elegant smak av exotisk frukt och liten sötma, lång eftersmak
40:-/cl

Martell XO
Först rund och fruktig på tungan, sedan kommer styrkan och finessen från Grand Champagne.
En lång och silkesmjuk antydan med elegans och balans
66:-/cl


Rom

 


PLANTATION xo / Barbados
Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av banan, arrak och örter
40:-/cl

EL DORADO 15 ÅR / Guyana
Kryddig smak med inslag av farinsocker, torkad frukt och mörk choklad
40:-/cl

RON ZACAPA 23 ÅR / Guatemala
Välbalanserad och söt med en balans mellan torkad frukt och sirap
40:-/cl


Grappa

CASTELGIOCONDO DI BRUNELLO DI MONTALCINO
Eldig och ren smak av örter, kryddor och torkad
40:-/cl

LUCE MONTALCINO
Elegant och fruktig grappa med toner av hallon, smultron och björnbär
40:-/cl

Restaurang Meet
Geijersgatan 12,  Göteborg 
031-180 550
meet@restaurangmeet.se

ÖPPETTIDER:
Öppet tis-lör 17.00-sent
Söndagar stängt

Välkommen att besöka

vår andra Restaurang
Restaurang Pivo - Passion för vilt
www.pivo.se

Meet logo vit.png