SÄLLSKAPSMENY
Vid sällskap av 7 personer eller fler så önskar vi att ni förbeställer maten senast dagen innan ert besök. Allt för en smidigare och trevligare upplevelse.
Anledningen till varför sällskap på 7 - eller fler personer måste förbeställa/beställa är för att det inte ska påverka ert eller andra sällskaps middagsbesök negativt med långa väntetider.
Minimum 2 rätters - Förrätt/Huvudrätt eller Huvudrätt/Dessert
FÖRRÄTTER
klassisk råbiff / rödbeta / kapris / pepparrot / äggkräm - 180
löjrom / savaräng / västerbottenost / rödlök - 250
carpaccio / wasabi / furikake / krasse / picklad shiitake - 180
charkuterier / kallskuret / ost / oliver - 190
HUVUDRÄTTER
Vi rekommenderar medium-rare, då det ger ett mört och saftigt kött.
Föredraget av köttälskare,är detta det perfekta valet för vårt kött.
Till maten kommer blandade rekommenderade tillbehör.
entrecôte / 250g - 400
oxfilé / 180g - 400
rosékalv ytterfilé / 250g - 350
röding / 350
DESSERTER
crème brûlée - 110
husets ostar / ost / marmelad / bröd - 150
choklad / choklad / choklad - 100
